油脂とは
2016/11/30
石鹸専門用語「油脂」について
「油脂」とは動物・植物に含まれる水に溶けにくい物質の総称。
牛や豚、ヤシに含まれる脂のように常温で固体のものを脂肪といいます。
オリーブ油のように常温で液体のものを油といいます。
常温で液体の油と常温で固体の脂をまとめて油脂と呼びます。
油脂は石鹸を作る上で必要不可欠な原料です。
石鹸に使われる油脂は、牛脂、豚脂などの動物性脂のほか、オリーブオイル、ココナッツオイル、ホホバオイル、スイートアーモンドオイル、マカダミアナッツオイル、ククイナッツオイルなどの植物性油が使われます。
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